CHW Guatemala Antigua Yöresel Kahve 250 GR (ÖĞÜTÜLMÜŞ)

Guatemala Antigua orta üstü asiditeye sahip olup, tütsülenerek asiditesine katkıda bulunulur. En hoş Guatemala kahvesi orta ile tam olgunluk arasında gelişmektedir. SHB EP sertifikaya sahip en iyi çekirdeklerden hazırlanır. En iyi Guatemala kahvesi baharat ve tütsü tadı baskın olan kahvedir. Guatemala Antigua orta üstü asiditeye sahip olup, tütsülenerek asiditesine katkıda bulunulur. Guatemala kahvesi orta ile tam olgunluk arasında olup, tat bakımından zengindir. Merkez yüksekliklerde (Antigua, Atitlan) sert tohum olarak nitelendirilen kahveler zengin, baharatlı ya da floral asitliğe ve mükemmel bir tada sahip kahvelerdir.

Antigua, adını Guatemala’nın eski başkenti olan Antigua’dan alır.

• Yetiştiği İrtifa: >1800 m

• Yağmur: 1400 mm

• Boyut: > 15

• Üretim Süreci: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş

• Asidite: Sitrik asit

• Gövde: Tam

• İçim - Sertlik: Dengeli